केसर (saffron) अब कश्मीर (Kashmir) तक सीमित नहीं रहेगा। हिमाचल प्रदेश (himachal Pradesh) के बाद सिक्कम (Sikkim) में केसर की सफल खेती हुई है। कश्मीर से सिक्किम के यांगयांग में लगाए गए केसर के पौधे फल-फूल रहे हैं।