Protein से भरपूर tripura Bamboo Rice खाएं, cholesterol शरीर के सारे दर्द दूर भगाएं

बांस चावल, जिन्हें सीएम बिप्लब कुमार देब ने लॉन्च किया।

बांस के चावल, सुनने में थोड़ा अजीब लगा होगा, लेकिन यह सच है, त्रिपुरा सरकार (Tripura government) ने बांस चावल लॉन्च किया है। बांस चावल (Bamboo Rice) की विशेषतता यह है कि इसमें सामान्य चावल (rice) और गेहूं (wheat) से ज्यादा प्रोटीन (protein) होता है। सेहत के लिए यह लाभदायक है, जोड़ों, क़मर और अन्य दर्द से निजात दिलाने में सहायक है। बांस चावल में व्याप्त एंटी डायबिटिक तत्व से कोलेस्ट्रोल (cholesterol) की बीमारी दूर होती है। यह गर्भवती महिलाओं (pregnant women) को पर्याप्त विटामिन प्रदान करने में उपयोगी है। त्रिपुरा के मुख्यमंत्री बिप्लब कुमार देब (Biplab Kumar Deb) ने बैंबू राइस को लॉन्च किया।

देब ने 19 सितंबर को बैंबू कुकीज (bamboo cookies) और बैंबू हनी बॉटल (honey bottle) बाजार में उतारी थीं। कुकीज बांस की टहनियों से बनी हैं। वैसे इन्हें स्वीट बैंबू भी कहते हैं। इनकी खासियत यह है कि इनमें डायटरी फाइबर्स ज्यादा और फैट बेहद कम होता है।

त्रिपुरा के बांस से बने टिफिन बॉक्स, वॉटर बॉटल समेत दूसरे प्रोडक्ट्स पहले ही लोगों को लुभा रहे हैं। मुख्यमंत्री देब ने बैंबू को लेकर हो रहे कार्यों के लिए त्रिपुरा बैंबू मिशन का आभार जताया है। बैंबू को बढ़ावा देने से राज्य में रोजगार के अवसर बढ़ रहे हैं। मुख्यमंत्री ने कहा, हम प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के वर्ष 2022 तक किसानों की आय दोगुनी करने के विजन को लेकर प्रतिबद्ध हैं।